måndag 7 april 2008

Finca el Puig 2002


Djup röd och opak med fin lite utvecklad näsa av mörka bär, blåbär, björnbär och ek. Tycker mig även skymta lite vanilj i nåt hörn. Fin färg med en mjuk, lite söt doft som i munnen bjuder på mera björnbär, mogna körsbär och mörk frukt med ek, rostad vanilj välbalanserat med något friska tanniner. Den öppnar sig något under den timmen i glas men borde nog ha andats karaff nån timme innan servering. 45% garnacha, 23% cariñena, 20% cabernet sauvignon, 10% merlot och 2% syrah är mixen i Finca el Puig 2002. 12-16 månader i 85% franska och 15% amerikanska fat. Gott.

Inga kommentarer: