Middag med svärföräldrarna men vinet korkas upp först efter efterrätten beståendes av napoleonkaka och kaffe. Till middag bjöds det på kallskuret i olika former och hemmagjord potatissallad samt flatbröd. Till det drack vi ljus lager med norsk akvavit vid sidan. Gott.
Seghesio Sonoma Zinfandel 2005 är mörkt körsbärsröd och doftar mycket fruktigt. Röda bär, blåbär, körsbär, mynta och peppar. Den är fyllig med frisk fruktsyra och mycket röda bär på tungan men även blåbär lite ek, mynta och eldig peppar. Läste nånstans att producenten vill tydligen framäva frukten framför eken och det har dom lyckats med här. En lätt touch av ek följer med i den relativt långa eftersmaken av lakris, blåbär och kryddor. Ett gott vin som behöver en liten timme i karaff och som skulle passa utmärkt till sommar grillen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar